RESEP KLEPON
Bahan :
- 200 gr tepung ketan
- 150 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt essens pandan
- 3 sdt air kapur sirih
- gula merah,sisir halus untuk bahan isian
- kelapa parut 1/2 tua, kukus & beri sedikit garam untuk taburan
cara membuat :
- campur air hangat,garam,essens pandan,& air kapur sirih,aduk rata. tuang ke dalam tepung ketan sambil diuleni sampai kalis & tidak lengket di tangan.
- ambil sejumpul adonan lalu isi dg 1 sdt gula merah lalu bulatkan.lakukan sampai adonan habis.
- rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengambang,angkat & tiriskan
- sajikan sebagai teman teh sore hari hehehe
Bahan :
- 200 gr tepung ketan
- 150 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt essens pandan
- 3 sdt air kapur sirih
- gula merah,sisir halus untuk bahan isian
- kelapa parut 1/2 tua, kukus & beri sedikit garam untuk taburan
cara membuat :
- campur air hangat,garam,essens pandan,& air kapur sirih,aduk rata. tuang ke dalam tepung ketan sambil diuleni sampai kalis & tidak lengket di tangan.
- ambil sejumpul adonan lalu isi dg 1 sdt gula merah lalu bulatkan.lakukan sampai adonan habis.
- rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengambang,angkat & tiriskan
- sajikan sebagai teman teh sore hari hehehe
Comments
Post a Comment