SEPAKAT ( Sedulur Ngapak Sejagat )

RESEP CHOCO CHIP CHEESE MUFFIN Bahan : - 1cup gula pasir - 1 3/4 cup tepung terigu - 1 sdm baking powder - 100 gram keju chedder,parud - 1/2 cup choco chips - 1 butir telur - 3/4 cup susu cair - 1/2 cup canola oil / minyak goreng lainya Cara membuat : - campur semua bahan kering,aduk rata - masukan telur,keju parut & choco chips,aduk rata kembali - masukan susu & canola oil,aduk berlahan sebentar saja asal kecampur - masukan adonan ke dalam cetakan muffin  yg sudah dialasi  paper cup lalu beri taburan diatasnya dg sedikit keju parut - panggang dlm oven bersuhu 180 dc sekitar 25 menit sampai matang - angkat & sajikan hangat bersama teh manis.mantab

RESEP KUE SEMPRIT BUNGA Bahan : - 200 gr terigu - 1 sdt baking powder - 1 sachet vanili bubuk - 20 gr susu bubuk - 150 gr mentega - 100 gr gula halus - 1 butir kuning telur - 1/2 sdt garam Cara Membuat : - mentega,gula & garam dikocok sampai lunak sekali,bubuhi kuning telor ,kocok lagi sampai tercampur,bubuhi terigu yg sudah dicampur dg baking powder & susu bubuk,aduk rata,lalu masukan kedalam alat semprot,lalu semprotkan bunga2 diloyang yg sudah dipulas mentega,tengahnya taruh sepotong kecil kismis.panggang dioven yg sudah dipanaskan dg api sedang sampai matang.

RESEP BOLU GULUNG PANDAN SRIKAYA Bahan : -  350 ml putih telor - 225  gr gula pasir - 75 ml air pandan wangi - 1 sdm cake emulsifler - 125 gr tepung terigu - 20 gr tepung bubuk - garam secukupnya - 50 ml santan kental - 2 sdm pasta pandan Srikaya pandan : - 200 ml pandan kental - 100 ml air pandan wangi - 350 gr gula pasir - 2 sdm tepung maizena - 8 kuning telur - 2 putih telur - garam secukupnya - 2 lembar daun pandan - 1sdm pasta pandan Cara Membuat : 1. kocok putih telur,gula,air pandan wangi,cake emulsifler hingga kental & mengambang. masukan tepung terigu,susu,garam,santan & pasta pandan,aduk merata. 2. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 26× 26× 4 yg telah diolesi margarin & dilapisi kertas roti. kukus selama 15 menit ,angkat ,keluarkan dari loyang & dinginkan. 3. Srikaya pandan : Campur santan,air pandan,gul,tepung maizena,telur,garam,daun pandan & pasta pandan,aduk rata.kukus selama 30 menit ,angkat, kocok srikaya dg kecep...

RESEP KLEPON Bahan : - 200 gr tepung ketan - 150 ml air hangat - 1/2 sdt garam - 1 sdt essens pandan - 3 sdt air kapur sirih - gula merah,sisir halus untuk bahan isian - kelapa parut 1/2 tua, kukus & beri sedikit  garam untuk taburan cara membuat : - campur air hangat,garam,essens pandan,& air kapur sirih,aduk rata. tuang ke dalam tepung ketan sambil diuleni sampai kalis & tidak lengket di tangan. - ambil sejumpul adonan lalu isi dg 1 sdt gula merah lalu bulatkan.lakukan sampai adonan habis. - rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengambang,angkat & tiriskan - sajikan sebagai teman teh sore hari hehehe

RESEP DADAR GULUNG ISI UNTAI Bahan untai : - 200 gr kelapa muda parut kasar - 100 gr gula jawa, iris kasar - 1/4 sdt haram - 1 lembar daun pandan - 250 ml air * untuk isi bisa ditambahkan nangka,durian,sesuai selera bahan dadar : - 150 gr tepung terigu protein sedang - 1 bt telur, kocok lepas - 400 ml santan dari 1/2 bh kelapa - 1/2 sdt garam - air daun suji / pasta pandan cara membuat : - unti,aduk semua bahan,masak hingga air meresap,sisihkan, - campur terigu & garam, aduk rata. tuang 250 ml santan sedikit demi sedikit.aduk berlahan sampai licin.masukan telur aduk rata. - pisahkan 150 ml adonan umtuk lurik dadar,masukan dalam piping bag -  tambahkan sisa santan ( 150 ml ) kedalam adonan dadar.aduk rata.tambahkan air daun suji/pasta daun.aduk rata. - panaskan teflon,oleskan sedikit minyak goreng,buat lurik dg adonan putih,lalu tuang 1 sendok sayur adonan hijau,masak hingga matang,teruskan hingga adonan dadar habis - ambil 1 lembar dadar,isi until,lipat s...